Cháo ngao xào rau đay

Nguyên liệu:

Ngao 300gr
Rau đay 10 ngọn 
Gạo tẻ 1 nắm
Gia vị, dầu ăn, dầu oliu

Cách làm:

Ngao ngâm nước khoảng 2-3h cho nhả hết sạn rồi rửa sạch cho ít nước vào hấp chín, sau đó tách lấy phần thịt, bóp sạch ruột và rửa sạch rồi băm nhỏ.
Rau đay lấy phần lá và ngọn rửa sạch cũng băm nhỏ.
Đun cho chảo nóng lên rồi cho đầu ăn vào sau đó đổ ngao và rau đay đã băm vào xào chín lên, cho ít gia vị vừa đủ.
Gạo tẻ nấu cháo nhừ rồi múc lượng vừa đủ vào nồi nhỏ nấu lên, sau đó cho ngao và rau đau đã xào vào đảo đều cho chút gia vị rồi đun cho sôi thì cho dầu oliu vào và bắc ra.

 


Cháo bề rau mồng tơi

Xem thêm các bữa phụ cho bé ở đây các mẹ nhé

Sinh tố bơ sữa chua quả óc chó

Sinh tố xoài - Sữa chua - Hạt óc chó

Sữa ngô - Quả óc chó

Sinh tố đu đủ - Quả óc chó

 

Viết bình luận

Họ và tên

Email

Nội dung