Đậu đen xanh lòng là một trong những thành phần có mặt trong bột ngũ cốc lợi sữa, là một trong các loại hạt đậu có nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Vậy trong đậu đen xanh lòng có chứa những dưỡng chất gì ? Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu nhé.

Xem thêm: Tác dụng của các loại đậu trong bột ngũ cốc lợi sữa

Là một thực phẩm giàu chất xơ

Hẳn rằng bạn sẽ không bất ngờ khi đậu đen xanh lòng có trong bột ngũ cốc lợi sữa là loại hạt giàu nguồn chất xơ. Nó sẽ hấp thụ nước bên trong dạ dày, hình thành một loại gel đặc dụng và từ đó sẽ làm giảm quá trình chuyển hóa carbonhydrat.

Đậu đen xanh lòng còn có tác dụng giúp điều hòa lượng cholesterol trong cơ thể. Chất xơ không hòa tan có trong đậu xanh lòng giúp ngăn ngừa các chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, táo bón và các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa.

Dau den xanh long co trong ngu coc loi sua

Có nhiều dưỡng chất chống oxi hóa

Chất anthocyanins có trong đậu đen xanh lòng với hàm lượng cao gấp 10 lần so với dâu tây, nho, cam,... là dưỡng chất có tác dụng chống oxi hóa cao, giúp bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. 

Cải thiện sức khỏe của hệ tim mạch

Theo nghiên cứu, nếu thường xuyên ăn đậu đen cùng các sản phẩm như bột ngũ cốc, rau xanh,... thường xuyên sẽ giúp con người giảm được 82% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Trong đậu đen xanh lòng chứa nhiều chất xơ, magie, folate có khả năng trung hòa hormocystein. Hormocystein là một loại axit amin gây ra những bất lợi trong quá trình chuyển hóa và làm tăng nguy cơ đột quỵ, mắc bệnh tim và nhiều bệnh liên quan đến hệ tim mạch.

Bổ sung nhiều protein

Theo nghiên cứu, một bát đậu đen xanh lòng có chứa 15,2g protein, đáp ứng 30,5% nhu cầu của cơ thể, 227g calo và không có mỡ.

Với chỉ số protein cao, lượng calo thấp và ít mỡ, đậu đen xanh lòng là một loại thực phẩm giúp giảm cân, tránh được bệnh béo phì và cung cấp nhiều năng lượng.

Giúp ổn định đường huyết

Với lượng chất xơ có trong hạt đậu đen xanh lòng, nó không chỉ có lợi cho hệ tiêu hóa, hệ tim mạch mà còn giúp điều hòa đường huyết cho bạn. Vì chất xơ hòa tan có khả năng thúc đẩy quá trình chuyển hóa glucozo, làm giảm khả năng tăng huyết áp.

Dau den xanh long co nhieu duong chat tot cho co the

Bổ máu

Ăn một bát nhỏ đậu đen xanh lòng hàng ngày, cơ thể của bạn sẽ được đáp ứng 38% nhu cầu về sắt và mangan. Nó giúp bổ máu, tốt cho những người bị thiếu máu, tốt cho phụ nữ đang trong giai đoạn hành kinh và ở tuổi dậy thì. 

Ngoài ra, lượng mangan có trong đậu đen xanh lòng còn giúp trung hòa các gốc tự do, chống lại quá trình oxi hóa.

Với những tác dụng bổ ích trên đây, đậu đen xanh lòng là loại hạt rất thích hợp với các phụ nữ sau sinh. Cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể, giúp mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh một cách nhanh nhất. Nếu uống bột ngũ cốc lợi sữa, cơ thể mẹ sẽ có thêm nguồn năng lượng dồi dào, có nhiều sữa để cho con bú.
 

Ở đâu bán buôn bột ngũ cốc dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ tốt

Trước khi đề cập nội dung “Ở đâu bán buôn bột ngũ cốc dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ tốt” ta hãy nói qua...

Ngũ cốc tăng cân lợi sữa dành cho mẹ

Cân nặng là một trong những vấn đề nan giải của nhiều chị em sau sinh, có người ăn rất nhiều nhưng không tăng cân, có người ăn ít...

Cách giảm cân bằng ngũ cốc lợi sữa

Sau khi sinh em bé, chắc chắn mẹ nào cũng sẽ phải đau đầu vì vóc dáng của mình, bởi nó sẽ không còn thon gọn và săn chắc...

Tại sao mẹ nên sử dụng bột ngũ cốc lợi sữa?

Ngũ cốc lợi sữa là sản phẩm được khuyến khích dành cho các chị em sau sinh có ít sữa hoặc mất sữa. Vậy tại sao bạn nên sử...

Ăn uống như thế nào để có nhiều sữa cho con bú?

Mẹ ăn gì để có nhiều sữa cho con bú? Đây là câu hỏi được các bà mẹ đang nuôi con rất quan tâm. Một trong những cách tốt...

Những cách gọi sữa về sau sinh dễ dàng nhất

Làm thế nào để sữa về sau khi sinh? Đây là câu hỏi được rất nhiều mẹ quan tâm bởi trên thực tế, tình trạng sữa khó về sau...

Viết bình luận

Họ và tên

Email

Nội dung