C ó lẽ hiếm có bà nội trợ nào còn xa lạ với đậu đỏ - thực phẩm phổ biến, bình dị như một thức quà quê hương đồng gió nội. Gói trong hạt đậu be bé, xinh xinh ấy là cực nhiều thông tin thú vị. Bạn đã sẵn sàng để tìm hiểu??? Đậu đỏ sinh sống ở đâu? Đậu đỏ (tên tiếng Anh: Azuki bean, có khi gọi tắt là Azuki) là cây dây leo hàng năm thuộc phân họ Đậu, được trồng nhiều từ Đông Á đến Himalaya. Hạt đậu đỏ dài khoảng 5 mm, có màu đỏ nhưng đôi khi có màu trắng, đen, xám... Các bằng cứ về gen chứng minh rằng đậu đỏ được thuần hóa trước tiên ở vùng núi Himalaya. Nó được trồng ở bán đảo Triều Tiên và đông bắc Trung Quốc từ trước năm 1000 trước công nguyên. Sau đó đậu đỏ được di thực đến Nhật Bản, nơi mà đến nay đậu đỏ trở thành loại đậu phổ biến thứ 2 sau đậu tương. Ở Việt Nam,...

Đậu đen đến từ đâu? Đậu đen thuộc phân họ Đậu, có tên thuốc theo Đông y là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị. Loài đậu đen có nguồn gốc ở Châu Phi, từ đó lan sang Trung Á, Ấn Độ và nhiều khu vực khác của châu Á. Hiện nay cây đậu đen cũng được trồng ở khắp các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở Châu Á, Châu Phi, Nam Mỹ và kể cả Hoa Kỳ (ở Hoa kỳ cây đậu đen được trồng làm nguồn thức ăn gia súc). Ở Việt Nam, đậu đen được đặc biệt trồng nhiều tại các tỉnh phía Bắc. Thành phần dinh dưỡng của đậu đen: Theo phân tích của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA): Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, giá trị dinh dưỡng trong 100 g hạt đậu đen đã nấu chín như sau: Gía trị dinh dưỡng trong 100g hạt đậu đen đã nấu chín Năng lượng 484 Kj (116kcal) Carbohydrate 20,76g Đường ...

Bạn đang ngây ngất trong niềm hạnh phúc ngọt ngào khi vừa đón nhận một thiên thần bé bỏng? Thiên chức người mẹ thôi thúc bạn dành tặng con mình những điều tuyệt vời nhất, tốt đẹp nhất có thể và bạn bối rối không biết nên bắt đầu từ đâu? Hãy để ngũ cốc Phương Uyên đồng hành cùng bạn trong việc đem đến sự phát triển toàn diện cho bé yêu mà trước hết không thể không kể đến việc lên danh sách thực phẩm vàng cho mẹ và bé. Để tôi chia sẻ với bạn một Siêu thực phẩm, thứ đã được Hiệp Hội Y Tế Thế Giới WHO khuyên dùng cho những mẹ bầu. Vâng! Thần dược mà tôi đang muốn nhắc đến chính là Hạt hạnh nhân. Thành phần - công dụng tuyệt vời của hạnh nhân mang lại. Hạnh nhân được khoa học chứng minh là nguồn cung cấp tuyệt vời protein, chất xơ và các dưỡng chất quan trọng khác như magie, canxi, vitamin, kẽm… Hạnh nhân với bà bầu là một thực phẩm tuyệt vời...

B ầu bí là khoảng thời gian đặc biệt nhất, quan trọng nhất của mỗi người phụ nữ. Ấy là khi thiên chức người mẹ trỗi dậy như một bản năng, trái tim người mẹ tự hình thành nên sợi dây mẫu tử thiêng liêng và không lúc nào thôi khát khao dành tặng con yêu những điều tuyệt vời nhất. Tự sâu thẳm tâm can, mẹ bầu nào cũng mong con nhận được tình yêu thương vô bờ, sự quan tâm dạt dào và sự phát triển toàn diện nhất. Thấu hiểu và đồng cảm sâu sắc với ước nguyện chính đáng ấy, chúng tôi mong muốn có thể giúp các mẹ phần nào an tâm bởi những gì các mẹ cần lại chỉ đơn giản gói gọn trong một thứ. Tôi xin mạn phép gọi đó là Món quà của thượng đế - Hạnh nhân. Hạnh nhân cung cấp nguồn dưỡng chất giàu có và đa dạng cho cả mẹ và thai nhi: Hạt hạnh nhân là một nguồn dinh dưỡng dồi dào tốt cho bà mẹ mang thai và cả lúc khi...

S inh con và được tận hưởng niềm hạnh phúc làm mẹ quả thật là khát khao của tất cả chị em phụ nữ. Nhưng nhiều người lại ái ngại vô cùng khi nghĩ đến cảnh phải đánh đổi tất cả từ nhan sắc đến dáng vóc ngọc ngà tuổi xuân để có được tiếng gọi “Mẹ” thiêng liêng từ thiên thần của mình. Như một quy luật bất thành văn, hình ảnh đầu tiên gợi nhớ đến mẹ bầu là những bà mẹ bỉm sữa thần thái mệt mỏi, nhan sắc nhợt nhạc, dáng vóc không gọn gàng, vừa mắt. Có lẽ đã đến lúc hội mẹ bầu nên thức tỉnh và tiến hành cuộc cách mạng dáng vóc ngay bây giờ. Kinh nghiệm từ một mẹ bỉm sữa giảm cân thành công, nhẹ nhàng với một thần dược rất quen thuộc với chị em – Hạnh nhân rất đáng để các mẹ lưu tâm và học hỏi. Vì sao nên chọn hạnh nhân để giảm cân? Hiện nay trong chúng ta có rất nhiều người quan niệm sai lầm rằng có...

T in vui cho các mẹ bầu – những người lạc lối trong mê cung tìm ra giải pháp chăm sóc con yêu một cách tốt nhất, giờ đây mọi người có thể thở phào nhẹ nhõm bởi lẽ gần như tất cả những dưỡng chất quan trọng, cần thiết cho sự phát triển và khỏe mạnh của cả mẹ và bé đơn giản được gói gọn chỉ trong 2 SIÊU THỰC PHẨM mà thôi. 2 thần dược mà tôi muốn các mẹ nên thuộc nằm lòng tên của chúng: HẠT HẠNH NHÂN và QỦA ÓC CHÓ. Tuy nhiên, giống như sử dụng một vị thuốc, ta phải đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Một vài chia sẻ hữu ích dưới đây sẽ giúp các mẹ nắm rõ thời điểm sử dụng hạnh nhân và óc chó nhằm tận dụng tối đa lợi ích mà chúng mang lại. TẠI SAO NÊN DÙNG HẠNH NHÂN VÀ ÓC CHÓ? Vốn nổi tiếng là những thần dược tự nhiên được người đời tự cổ chí kim, tự đông sang tây ưu ái...

T ự cổ chí kim, tự đông sang tây, hạnh nhân luôn được ưu ái ban tặng cho những mỹ từ kiêu sa, đài các: thần dược tự nhiên, nữ hoàng của các loại hạt dinh dưỡng,… Không phải ngẫu nhiên loại hạt có xuất xứ từ vùng Tiểu Á và Lưỡng Hà này lại dành được sự ưa chuộng đến vậy. Hẳn chị em đã từng ít nhất một lần nghe đến những công dụng thần thánh mà hạnh nhân mang lại: Giảm cân, phòng chống ung thư và các bệnh liên quan đến tim mạch, tốt cho mẹ bầu và thai nhi, điều hòa Cholesteron, chăm sóc da và tóc,… Nhu cầu mua bán, sử dụng hạnh nhân chưa khi nào nóng bỏng như hiện nay. Tuy nhiên, phải làm sao để không bị lạc lối trong mê cung rối rắm của thị trường hạnh nhân vốn nhiều cạm bẫy, thật giả lẫn lộn lại không phải câu hỏi dễ trả lời. Một số bí kíp “ nhỏ nhưng có võ” dưới đây rất đáng để lưu vào sổ tay mua sắm hạnh nhân của các mẹ đấy! ...

M ong muốn thiên thần đáng yêu của mình được chăm sóc một cách toàn diện nhất, đầy đủ nhất ngay từ khi các bé vẫn còn trong bụng là khoa khát thiêng liêng cháy bỏng của bất kỳ mẹ bầu nào. Nằm trong nhóm thực phẩm vàng được Hiệp Hội Y Tế Thế Giới WHO khuyên dùng cho các bà bầu – hạnh nhân đã và đang là thần dược cho rất nhiều chị em phụ nữ. Hẳn không ai còn xa lạ gì với loại hạt đến từ thiên đường này và không ít người cho rằng sử dụng hạt hạnh dễ như ăn cháo vậy. Có thật là đơn giản vậy không? Hãy hướng sự chú ý của các mẹ vào những bí quyết dưới đây để xem ai trong số chúng ta đã ăn hạnh nhân đúng chuẩn, đúng điệu chưa nhé! Hạnh nhân có lớp vỏ ngoài màu nâu vàng khá cứng, phần thân bên trong được bao bọc bởi một lớp ngoài mỏng thô ráp nên các mẹ cần bóc vỏ phần này. Các mẹ có thể sử dụng hạnh nhân tươi để thưởng...

Hiển thị 9 tới 16 trong 29 (4 Trang)