Công thức làm bột ngũ cốc cho người tập Gym
Công thức làm bột ngũ cốc tập Gym chủ đạo là 4 loại đậu chính như: Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen. Nó bổ sung được nguồn vitamin, protein và khoáng chất cần thiết cho quá trình tập luyện. Ngoài ra còn giúp bạn có 1 cơ thể khỏe mạnh, làn da mịn màng mà hết chứng khô nám da.
Dưới đây là thành phần và hàm lượng dinh dưỡng trong 100gr đậu để làm lên công thức bột ngũ cốc tập Gym :
* Thành phần thiết yếu trong công thức của bột ngũ cốc tập Gym:
Đậu Nành (đậu tương): 36,5g protein/100g
Đậu Đen – 24,2g protein/100g
Đậu Xanh – 23g protein/100g
Đậu Đỏ: 22g protein/100g
Yến mạch: 15g protein/100gr
Ngoài ra để bổ sung omega3 tốt cho tim mạch và trí não thì mình có kết hợp thêm hạt óc chó vào trong bột ngũ cốc tập Gym để tăng vị béo ngậy, giúp ổn định huyết áp
trong suốt quá trình vận động.
* Sau khi lựa chọn nguyên liệu loại bỏ được các hạt sâu lép thì ta rửa sạch và ngâm đậu trong 4 tiếng ( nếu không có thời gian các bạn có thể ngâm trong vòng 30p) để loại bỏ được độc tố trong đậu và để ráo nước rồi phơi khô.
* Tiếp đó ta rang các loại đậu: Các bạn nhớ phân loại riêng từng loại nguyên liệu nhé, vì mỗi 1 loại đậu có kích thước và độ chín khác nhau. Khi rang nhớ nhỏ lửa và đảo đều tay liên tục, ngửi mùi thơm là ta cắn thử xem độ chín của đậu.
* Sau khi rang xong ta ủ cho dậu chín đều và chín sâu hơn bên trong hạt đậu.
* Đợi cho nguội thì ta mang đi nghiền mịn và chờ nguội ta cho vào túi zip hoặc hũ để bảo quản.
Để làm từng bước cụ thể các bạn nhớ theo dõi bài viết chia sẻ cách làm bột ngũ cốc tập Gym của mình nhé !
Để mua bột ngũ cốc Tập Gym : https://ngucocphuonguyen.vn/bot-ngu-coc-the-hinh